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萝卜赛人参搭配一物更神奇……

2018-02-01 16:54:44    ZAKER:24小时健康加油站  参与评论()人

" 冬吃萝卜赛人参 " 就是人们长期食用萝卜的经验总结,李时珍称赞萝卜为 " 蔬中之最有利益者 ",说它 " 生吃可以止咳消胀气,熟食可以化瘀助消化 "。

白萝卜的好处

1. 通便润肠、促进消化

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,能促进消化,加快胃肠蠕动。据临床观察,白萝卜对许多胃肠动力障碍所致的消化不良疾病,都有明显的治疗作用。

我们在寒冷的冬季,为了御寒,会吃很多肉类等油腻食物,遇到难消化、腹胀等情况,吃萝卜就是简单易行的解决办法。

2. 止咳润肺

中医认为白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,有润肺止咳效果。痰的生成,是由于体内的食积或水液停聚而成。萝卜能消食化积,并有良好的行气作用,气行则水行,故能化痰,痰消则咳嗽止。

3. 提高免疫力

白萝卜含多种氨基酸,常食有助于增强机体的免疫力,可提高抗病能力。另外,白萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺。此外,钙在白萝卜中含量也很高,而且萝卜中不含草酸不会影响人体对钙的吸收。

白萝卜配一物,好处多多

1、白萝卜 + 姜——缓解风寒咳嗽

冬季若出现风寒咳嗽,咳嗽声重、咽痒、吐稀痰,伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷及发烧等情况,在初期的时候,可以自己喝点白萝卜生姜蜂蜜汁。白萝卜理气化痰、生津止咳 ; 生姜温中止呕、发汗解表、润肺止咳 ; 蜂蜜润肺止咳,润肠燥等,搭配有利于缓解咳嗽。

方法:白萝卜生姜蜂蜜汁,先取一个白萝卜,洗净去皮 ; 将萝卜切成小丁,如黄豆 ; 取半瓶蜂蜜,将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中,再加入姜汁。过两个小时,把这种萝卜生姜蜂蜜汁倒出一大汤匙,以温水稀释。

2、白萝卜 + 紫菜——消脂减肥

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,有益于加快肠胃蠕动,其中的异硫氰酸酯是一种能防癌瘦身的重要物质。而紫菜能清热利尿、化痰散结。两者搭配适合肥胖患者消脂减肥,强身健体。

方法:萝卜丝紫菜汤。白萝卜切丝,和紫菜一起熬汤。

(责任编辑:郭一楠 CK001)
关键词:发烧头痛

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