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厨师忆邓小平:他之所以伟大在于做了想做的事

2018-01-08 11:44:46  中老年时报    

20张珍贵照片记录改革家邓小平:“我一生问心无愧”

20张珍贵照片记录改革家邓小平:“我一生问心无愧”

刘树斌因待人诚恳,工作踏实而被“选”中到邓小平家工作。1980年10月,刚满18岁的刘树斌应征入伍,到北京西山某部服役。后来,刘树斌还专门学习了烹饪技术,并到北京某知名酒店进行专业培训。这为他以后到邓家工作打下了基础。

1984年10月,一辆黑色小汽车驶进了西山某部大院,这辆小汽车是来接刘树斌的。上了车的刘树斌发现来接自己的人是邓办的人,马上明白了。在伟人身边工作,不仅是幸运,更是对自己的锻炼。

一段最难忘的回忆

刘树斌在熟悉了邓家厨房的工作后,就开始做小菜,他在西山时从一位老师傅那里学来的小菜制作技术派上了用场。后来,刘树斌还学习做面点。因为邓小平年轻时曾在法国勤工俭学,爱吃香蕉面包。所以,刘树斌就钻研香蕉面包的制作技术,有时候一直做到晚上12点。

当时,邓小平已经80多岁,可他的记忆力却超人。一次,刘树斌和邓家人一起看一部电影。影片中出现了一面国旗,邓榕问这是哪一国的国旗啊?邓楠说不知道,大家都沉默了。就在大家面面相觑时,邓小平说出了那个国家的名字,让在场的年轻人都不禁惊讶于这位80多岁老人的惊人记忆力。

邓小平与胡耀邦(资料图)

邓小平与胡耀邦(资料图)

“我们虽然是在邓家工作,可邓家人从来没把我们当外人看,对待我们就像对待自家人一样。”有一件事情让刘树斌至今难忘。邓家平时有十多口人就餐,而且就餐的时间比较固定,每天早上6点半左右就得将早餐准备好。有一次,刘树斌不小心睡过了头,他爬起来赶紧做饭,忙得满头大汗。就在刘树斌忙得团团转的时候,他猛一回头,哎哟,怎么一个老太太在自己身后忙活啊?原来,不知什么时候,邓小平的继母悄悄地在帮刘树斌做醪糟(一种食品)和荷包蛋。见刘树斌看到自己了,老太太说,“小刘,别着急,慢慢来”。做完了这两样菜后,老太太才离开厨房。2001年,当刘树斌得知老太太去世的消息后,不禁流下了眼泪。